Menu Sahuc

C’est dans l’Aveyron, à mi-chemin entre le Pic Saint Loup, terroir de Simon, et Rodez, ville natale de Victoria, que nous avons posé nos valises. A quelques kilomètres de Millau, aux portes des Gorges de Tarn, vous découvrirez une cuisine raffinée et originale, à base de produits frais de la région, préparée par Simon. Pendant les beaux jours, vous profiterez d’une magnifique terrasse surplombant le Tarn et le potager du restaurant, dans un écrin de verdure. En hiver, une cheminée dans la salle, donne une ambiance chaleureuse et cosy. Dans le même bâtiment, deux belles et grandes chambres, avec vue sur la rivière, vous accueillerons tout au long des saisons. Plus bas, au bord des Gorges du Tarn, un tout nouveau gîte, rénové avec goût et pouvant accueillir jusqu’à cinq personnes, vous emmènera encore dans une ambiance calme et hors du temps.